Qualität ist im Allgemeinen definiert als „Gesamtheit von Merkmalen einer Einheit bezüglich ihrer Eignung, festgelegte und vorausgesetzte Erfordernisse zu erfüllen“. Erfordernisse sind dabei die Erwartungen und Bedürfnisse von Anspruchsgruppen, beispielsweise eines Kunden an die Verarbeitung eines Produkts. Bei einem Polstermöbel im Speziellen äußert sich die Qualität in einer Vielzahl von verschiedenen Merkmalen (z.B. Polsterung, Stoffauswahl oder Gestell).